Riportiamo in vita la tradizione con un tocco personale
Fattoria La Pradina
La nostra fattoria si chiama "La Pradina", come l'antico pero selvatico che, da moltissimi anni, sorveglia la vallata e il castagneto. Le nostre coltivazioni sono biodinamiche e non intensive. Amiamo la natura e ci piace mangiare rispettandola.
I nostri prodotti e le nostre produzioni
I venti ettari di terreno della fattoria comprendono un antico castagneto e coltivazioni di grano antico, frutti di bosco, mele, pere, castagne e altri ortaggi.
Alleviamo polli, galline, mucche bianche modenesi e api.
Le nostre produzioni comprendono principalmente formaggi, miele e confetture extra di mele e cannella, mele e menta, ribes, mirtilli, frutti rossi, lamponi, castagne e mele. Tutte le nostre confetture sono prive di pectina e sono prodotte con zucchero di canna. I nostri prodotti sono acquistabili su ordinazione (telefonica o online) o direttamente in agriturismo.
Grano Antico
Mele e Pere
Castagne
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Lamponi
Mirtilli
Ribes
Funghi
Miele di millefiori da api carniche.